KURAGE online | 食材 の情報 > 富士見町の岡崎さん 地産食材でベトナム料理 - 長野日報 投稿日:2021年11月6日 富士見町の料理家、岡崎晶子さんが開業した「AlgAe(アルジー)」が、地元食材を使ったエスニック料理の提供を始めた。町内産の野菜やハーブをたっぷり アルジー1エスニック料理2ハーブ18地元食材301富士見町2岡崎晶子さん1提供116料理家21町内産6野菜362AlgAe1 続きを確認する