鯛そうめん、日野菜ずし、そばいなり…期間限定、特産使い郷土料理提供 - 京都新聞

滋賀県日野町と多賀町の飲食店がそれぞれ郷土の食文化を観光に生かそうと、地域食材を使った料理を創作した。伝統の祭事で振る舞われる料理や地元で…