地元・能登にこだわる世界一のジェラートマエストロ（nippon.com） - Yahoo!ニュース

「マルガージェラート」を経営する柴野大造さんは、石川県能登町の酪農家に生まれた。独学でジェラートづくりを始め、能登の良質な生乳とさまざまな食材を関連キーワードはありません