在米大使館が「マッチング役」…日本の食材、米の一流シェフに直接売り込む機会作り

ミシュランガイド」で一つ星の高級店だ。 使われていた食材は、宮城県石巻市産の銀ザケや、脂がのった特産の真サバ「金華サバ関連キーワードはありません