和牛肉を 3Dプリント！？ - TABI LABO

日本が世界に誇る食材「和牛」。とろけるような食感に豊かな香り、深いコクが特徴の和牛は、世界でも唯一無二だ。 複雑な組織構造を持つ、和牛肉の味と食感は培養では関連キーワードはありません