森星、仏料理イベントのアンバサダー就任 “旅”テーマにしたコラボメニューも考案 - 北海道新聞

能登の食材をふんだんに使い、お客さまが食べ終わった後に『あれ！ 私は能登にいたのではないの？』とまるで旅をした気持ちになってもらえるようなストーリーに