包丁は三徳よりも牛刀が万能⁉ 種類と使い分けを知って自炊を快適に - Impress Watch

万能がゆえに最初の1本として購入する人が多いのですが、現実的には切れない食材、切りにくい食材があると林さんは話します。 「魚を捌くときは硬い骨を断ち切らなければ