第61回 北大ビジネス・スプリングセミナー「持続可能な食生活の実現に向けた北海道の役割」

... 開催を通して、食材の新しい使い道を知ることで調理のマンネリ化から脱却し、食べきり・使いきりができるスキルを身に着けるなど、食品ロスについての取組みを講演関連キーワードはありません