野菜を無駄にしない！「長持ちさせる保存法」と「使い切りレシピ」

食材の選び方や保存法、調理のアイデアなど、楽しく、かしこく、おいしい食卓をつくるヒントを、料理家の山戸ユカさんの暮らしから学びます。