食材 | KURAGE online

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香港にクラシック調のイタリア料理店「Aria」 継承レシピからモダンメニューまで幅広く

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食材は主にイタリアから直送のものを中心に使うが、日本食材では鹿児島牛や宮崎牛、シマアジなどを使うなど、現在は新鮮な日本直送の魚介類に関連キーワードはありません

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