KURAGE online | 食材 の情報 > 能登ワインと料理、相性探る 奥能登の食材使い考案 投稿日:2021年7月13日 金大能登海洋水産センター(能登町)の養殖ニジマスや能登牛など奥能登の食材を使った料理を創作し、参加者はワインとの相性を探った。 ワイン40参加者21奥能登1料理625相性47能登牛4能登町2金大能登海洋水産センター1食材6601養殖ニジマス1 続きを確認する