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こだわり肉味噌 考案 菊池で研修した坂田さん、環境配慮の食材使い

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... た佐賀大4年の坂田空さん(22)=佐賀市=が、環境に配慮した「肉味噌[みそ]」を考案した。餌や飼育方法にこだわった食材のみを使い、 .

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