米澤シェフが腕をふるう“サスティナブル・グリルレストラン”「The Burn」とコラボコースが ...

サスティナブルをコンセプトの一つとする「The Burn」の料理長を務める米澤シェフが、真の意味でサスティナブルな食材だと考える「世界初のMSC関連キーワードはありません