KURAGE online | 食材 の情報 > グランドニッコー淡路 地元食材ふんだんな「初夏の野菜コース 和洋の饗宴」 投稿日:2021年6月16日 また、鱧の旨味が溶け込んだ出汁に玉葱真丈と冬瓜を合わせた椀変わり、三田ポークと淡路産の野菜を合わせたサラダなど、旬の食材ならではの香り サラダ37三田ポーク1冬瓜4出汁15旨味53旬558椀変わり1淡路産2玉葱真丈1野菜362食材ならでは2鱧3 続きを確認する