焼き菓子「あんど」東京で人気 県産食材ふんだん、東近江の福祉法人開発

社会福祉法人あゆみ福祉会の菓子店「工房しゅしゅ」（東近江市上羽田町）が、県産の食材をふんだんに使った焼き菓子「あんど」を開発した。