30年後、チョコが食べられなくなる!? 廃材を用いて｢チョコレート危機｣に立ち向かう

カカオの廃棄部位に、食材としての価値を与える. ECOLATEは、地球上でまだ光を浴びていない素材にフォーカスし、その素材を食べることで地球の関連キーワードはありません