半端野菜を餃子に！ えのきの軸がステーキに!! 食材使い切りアイデアレシピ［料理家 監修］

すべておいしく食べる料理の新ルール食材をすべて使いきる調理の工夫をしましょう【餃子＆きのこ】. 家で起こる“食品ロス”は調理次第でぐんと減らす