KURAGE online | 食材 の情報 > 調理と料理の違い、あなたは説明できますか? 投稿日:2021年4月25日 そのため「調理」という言葉は、食材に手を加えて食べられる状態へと作り変える作業と、そのために必要とされる技術のことを指して使われるのが 作業12手125技術34状態30言葉17調理115食材6601 続きを確認する