実力派シェフが廃棄に驚いたフードロス食材とは？ 食品ロスを救える画期的なコース

その結果、飲食店が食材や食品があまり仕入れられなくなり、卸売業者や生産者で余ったモノが廃棄されているのです。 SDGsでも食品ロス削減が課題.