山菜「エゾニュウ」の可能性に着目 天塩などの住民、食材活用へ試食会計画

【天塩、遠別、幌延、豊富】２メートル以上の高さにも育ち、小さな白い花を放射状に咲かせる「エゾニュウ」が留萌・宗谷管内の海岸で見られる季節関連キーワードはありません