「くさや」独特の臭いを“コントロール”する食材とは トップシェフが教える、苦手を克服する ...

くさやの“強烈な臭い”を克服できるアイデアレシピとはどのようなものなのか。森枝さんが用意した食材は、鳥豚ひき肉、絹豆腐、青唐辛子、季節の野菜関連キーワードはありません