料亭の技で食材が活きる！アスパラガスで作る春のレシピ。「分とく山」野﨑洋光さんの料理 ...

南麻布の和食料理店「分とく山」の料理人、野﨑洋光さんから基本レシピを教えてもらう連載。第9回目は春から初夏にかけて旬を迎えるアスパラガス関連キーワードはありません