【観光トレンド31】ななつ星料理長と食材産地（2） 永松毅文 - 観光経済新聞

「ななつ星ｉｎ九州」でこれまでに最も多くの食材が使われた産地はどこかご存じだろうか。それは大分県佐伯（さいき）市である。宮崎県と県境を接し、リアス関連キーワードはありません