上越の郷土料理を紹介するレシピ本 発売中！

食材を採る場所から教わり、作り方を見せてもらって分量化した」と話します。 Still0331_00003. 信田さんは栄養士でもあり、レシピ本では食材の栄養関連キーワードはありません