あの主人公はいま…SP⑥ 地方の“うまい”を売る！ ～ニッポンの「食」が大進化～｜ガイアの夜明け

... 食材を“進化”させる挑戦を追った。 □地方に眠る“知られざる味”を発掘せよ！ 巨大ターミナル、東京駅。構内には多数の飲食店が軒を連ね、連日多くの客で賑わって関連キーワードはありません