KURAGE online | 食材 の情報 > 【東京都渋谷区】TRUNK(STORE)、クリスマス限定メニュー予約開始!熊本県産食材のケーキも 投稿日:2026年10月5日 冬に脂が乗る金目鯛や、皮目をクリスピーに焼き上げた函館産の鮫鰈、寒さとともに旨味を増す蝦夷鹿など、旬の食材が並ぶ。蝦夷鹿は+2,500円で和牛フィレ肉に関連キーワードはありません 続きを確認する