旬を食べ、季節を楽しむ、新しい養生食堂。雑司ヶ谷に「さかオリテ」がオープン - アットプレス

... 食材と向き合い、一皿をつくります。 大切にしているのは、まず「美味しい」と思ってもらうこと。 そのうえで、食べ慣れた料理に少し意外な食材を組み合わせ関連キーワードはありません