川越達也シェフ、海外で新たな挑戦 現在は3児の父、日本国内3拠点で活動→台湾の番組に出演

... 食材を生かした料理に挑む。 川越シェフは、これまでフレンチ、イタリアン ... 日本とは食材も環境も違う中で、その土地の食材をどう料理にするのかを関連キーワードはありません