「 2026年09月04日 」 の情報 

また、期間中は、食材に新たな価値を吹き込むサステナブルハイティーや、日本文化の魅力を発信する盆栽展示も開催いたします。 8周年記念 サステナブルランチ

「料理の味だけでなく、オープンキッチンから見える料理の湯気や香り、食材を焼く音など、五感を使って体験してほしい」と話す料理長の高嶺勲さん.

【読売新聞】 松江市にある「スーパーマーケット ハロー」がユニークな総菜を次々と生み出している。地元食材にこだわった総菜は近年、全国的なコンテストで

広島の食の魅力を高める新たな軸を検討する会合が、広島市東区の比治山大であった。横田美香知事や料理人

広島の食の魅力を高める新たな軸を検討する会合が、広島市東区の比治山大であった。横田美香知事や料理人、生産者たちが、瀬戸内海で取れた魚や県産の比婆牛

学校給食がなかった新学期初日の１日、和歌山県上富田町岩田の岩田公民館で子ども食堂が開かれた。「モスバーガー」を展開するモスフードサービス（東京都）

宮城県名取市の閖上漁港では、今シーズンの「アカガイ」の水揚げが始まっています。 全国有数の水揚げ量を誇る閖上のアカガイは高級食材として知られてい