完全陸上養殖、水槽の中で育てている食材は? ぷちぷち食感、たつの市「新しい名産に」

たつの市御津町の室津漁港でカキの養殖などを手がける「網元桝政」は昨秋、海ぶどうの完全陸上養殖を始めた。室津の海水を使い、水質や光、温度などを管理し関連キーワードはありません