KURAGE online | 食材 の情報 > 沖縄のサステナブル食材「うま藻」を使用した夏季ビュッフェを開催。リブランドオープンした ... 投稿日:2026年8月19日 本フェアでは、首里味噌を使ったブイヤベースや、沖縄の伝統食材「てびち」を取り入れたシュークルートなど、ヨーロッパの料理に沖縄の食文化と「うま藻」を掛け関連キーワードはありません 続きを確認する