コンビニ、総菜の消費期限延長に本腰 特殊包装・冷蔵棚など導入

従来は本部の担当者が経験から食材の仕入れを決めていた。試験運用では本部が仕入れた食材量と、店舗が本部に注文した商品の食材量の誤差が３割関連キーワードはありません