北米でも収穫される「黒いダイヤ」と呼ばれる高級食材。今人気の「オレゴントリュフ」の実力は？

世界で最も高価な食材の１つで、重さ約1.5kgの巨大トリュフには、33万ドル（約3480万円。2021年２月現在）の値段が付いたこともあるほどだ。