KURAGE online | 食材 の情報 > 熊本・上通にイタリア料理店「トラットリア ダトモ」 熊本の食材を生かす - Yahoo!ニュース 投稿日:2026年4月11日 梅本さんは「イタリア料理の魅力は食材を生かすこと。熊本の新鮮な肉や魚、野菜を生かした料理を提供していきたい。お客さまからの要望にも少しずつ応え関連キーワードはありません 続きを確認する