〈きょうの料理「シニアのひとり分レシピ」きょう〉知らないだけ？生卵も冷凍可能だった 冷凍 ...

まずは、食材の冷凍による変化をおさらいしましょう。本多さんは次のように説明します。 「冷凍は“水の科学“です。食品の中の水分が凍る関連キーワードはありません