【横須賀市・三浦市・鎌倉市】ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜の副料理長が「全国日本料理 ...

炭火で炊き上げた筍ご飯や現地の食材を生かした一品を通して、土地の風土と季節の移ろいを一皿ごとに表現した。 献立内容. 一の重：湘南蛤煮凍り; 二の重：地元関連キーワードはありません