KURAGE online | 食材 の情報 > 「未来のシェフ」を育成 ミシュランガイド掲載店のシェフが岡山の高校で“調理実習” 投稿日:2021年3月10日 ... 寺田真紀夫さん) 「食材自体はすごくシンプル。その中で食材の組み合わせや調理工程一つ一つの積み重ねで料理が出来上がることを伝えたい」. 寺田真紀夫さん1料理625組み合わせ43調理工程一つ一つ1食材6601食材自体7 続きを確認する