世界に広がる味噌人気 海外視点で見出される新たな価値とは？ | 海外トレンドに見るビジネスの種

うま味をプラスする食材としての魅力. また昨今、特に英語圏において「うま味（Umami）」に価値が見出されています。甘味・関連キーワードはありません