KURAGE online | 食材 の情報 > 次世代フードテック、こんにゃくの消費や印象に関する調査研究を開始 - PR TIMES 投稿日:2022年11月27日 そこで、当社は日本古来の植物性ヘルシー食材蒟蒻(こんにゃく)に着目。独自の技術で蒟蒻をペースト状に保った素材NinjaPaste”を次世代食材として活用し、「関連キーワードはありません 続きを確認する