KURAGE online | 食材 の情報 > 食事は滋賀県初「食の匠」Biwacollage、ホテルは有名建築家・馬渕氏設計の大正町屋リトリート ... 投稿日:2026年2月23日 ... 食材への理解が評価された結果といえます。 Biwacollageは滋賀県内で初めてこの「食の匠」に選定されたレストランであり、近江・琵琶湖周辺の食材を軸に関連キーワードはありません 続きを確認する