寒天、凍み豆腐、ところてん 「凍み食材」の魅力、茅野市でマルシェ - 信濃毎日新聞

諏訪地域の寒さを生かした食材の生産者らでつくる「凍（し）みでつながるプロジェクト」は22日、「凍み食材」の魅力を伝える「干し場でマルシェ」を茅野市で関連キーワードはありません