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「鈴鹿山麓混成博物館」が膳企画 東近江・料亭「納屋孫」で披露

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東近江地域が舞台とされる「万葉集」に登場する調理法や食材を用いた料理「近江万葉浪漫の膳」が完成し、メニュー開発を手掛けた東近江市五個荘関連キーワードはありません

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