メニュートレンド：ぐつぐつ煮立てる「醤油のフォンデュ」 日本料理の新定番誕生か

「焦がし醤油フォンデュ」 濃い口醤油、たまり醬油、裏ごししたもろみに牛乳、クリーム、アンチョビなどを合わせたソースを煮立て、食材に絡める。関連キーワードはありません