大館 本家あべやが操業開始 旧大葛小 校舎を活用 地元食材の価値向上へ 加工製造工場に改修

比内地鶏を中心とした食の研究開発事業を軸に、自社店舗に食材を供給するための加工・調理などを担う。地元から社員を雇用したほか、今後は食の体験イベント関連キーワードはありません