なぜ美食家たちは、北海道・十勝の“過疎の地”に殺到しているのか - ダイヤモンド・オンライン

... 食材だったといいます。佐々木シェフは調理師専門学校を卒業後、軽井沢や東京・西麻布の名店で修業。そして、祖母と母が営む帯広市内のレストランに就職し関連キーワードはありません