愛用食材と調理技術：「ホワイトアスパラガス」（香川県産） 故郷の食材で季節の創作料理

... ○短時間の加熱で食感生かす. 「食堂 黒うさぎ」は、幅広い味のオリジナルメニューを提案する創作中華バル。定番メニューのほか、旬の食材を取り入れた関連キーワードはありません