函館のホテル朝食に新展開 豪華バイキングから体験型へ シェフ同伴やガチャで食材調達

シェフと競りに出向いたり、食材を「ガチャ」方式で仕入れたり。観光客の価値観が多様化する中、各施設がその土地ならではの「特別な時間」の提供に力を入れる。関連キーワードはありません