「あるもんで」の知恵をいまこそ 食材なにもかも高騰を乗り切ろう - Yahoo!ニュース

使う食材は地のもの、旬のもの。営業は土日のランチのみ。しかも、晩秋から ... 頭を抱えているのは、食材のあまりの高騰。肉も魚介も鶏卵も調味料も関連キーワードはありません