KURAGE online | 食材 の情報 > ~害獣の有効活用とコロナからの脱却を図る国産ドッグフード~『鹿+(SHIKATO)』が3大学支援の ... 投稿日:2021年2月16日 鹿肉は、高たんぱく低カロリーで鉄分も豊富で、フランス料理では高級食材として、日本でも古くから「もみじ肉」として食されてきた食材です。関連キーワードはありません 続きを確認する