ジビエ料理 上松中 活用考え鹿肉使う | 地域の話題 | 株式会社市民タイムス

工房で加工した肉は、デンマークのレストランで高級コースのメイン食材にも使われているといい、百田さんは「世界から注目を集める食材が木曽にはある」と伝えた関連キーワードはありません